プチトマトのマリネ

トマトのリコピンは抗酸化作用が高く、シミ、シワが気になるエイジング世代にぴったりの食材。
切るだけで簡単、彩になるのでとっても便利。
時短したい方にもぜひっ!

・酢         大2
・オリーブオイル 大2
・砂糖     小さじ2
・塩コショウ   適量

1、プチトマトは洗って水気を拭き半分にカット
2、上記の材料とトマトをまぜまぜして冷蔵庫へ。
おわり。

かぶやきゅうりを切って混ぜてまぜまぜしてもOK!
生ハムなどでボリュームアップしたらワインにぴったり!

さまざまな料理の付け合わせに!お弁当にも彩がよくなりますよ♡
今回はカラフルに色んな色のプチトマトで作ってみました!

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